Forma do símbolo
Arco de forno com pão-sol: dois círculos e três cortes, sem detalhe que se perca em tamanho pequeno. Funciona em uma cor só e em negativo.
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O selo oval com degradê, contorno duplo e sombra dura tinha presença na fachada, mas pesava no resto. Não dava para bordar, carimbar nem aplicar em fundo escuro.
O chapéu de chef e as espigas eram desenhos de banco de imagens. Não contavam nada do pão artesanal da casa, e qualquer padaria poderia usar os mesmos.
O nome com contorno, sombra e fonte sem desenho próprio perdia a leitura justamente nos tamanhos pequenos, como a etiqueta do pão e o cardápio do balcão.
Sem um símbolo simples que pudesse andar sozinho, a marca não cabia no perfil da rede social nem na placa lateral da fachada.

Antes de o sol nascer, o forno já está quente e a rua ainda escura. A antiga Pão Dourado era lembrada por isso, o pão saindo cedo e o tom dourado da casca, e o rebranding guardou as duas coisas. Saíram o selo vermelho e o chapéu de chef, e entrou um arco de forno com um pão nascendo dentro dele como o sol da manhã.
A Pão Dourado ficou conhecida no bairro pelo pão quente logo cedo e pela cor da casca, e nada disso foi jogado fora. O selo oval com degradê, contorno, sombra, chapéu de chef e espigas acompanhou a padaria nos primeiros anos, mas contava a história de qualquer padaria. O rebranding encurtou o nome para Dourado, manteve a cor que o cliente já associava à casa e tirou o que atrapalhava, para que a marca falasse do pão feito ali, na mão.
O novo símbolo nasce de dois gestos do ofício. O arco marrom escuro é a boca do forno de lenha, aquela que o padeiro abre de madrugada. Dentro dele desponta um pão redondo, como o sol da alvorada, com cinco raios em volta e três cortes paralelos na casca, o risco que se faz na massa antes de assar. Quem olha sente o calor do forno e o cheiro da primeira fornada, sem precisar de chapéu de chef.
Tudo é feito de círculos e retas numa malha de 10 unidades, e por isso o símbolo fica firme no carimbo do saco de pão, no bordado do avental e no perfil da rede. O dourado deixou de ser cobertura e virou acento, e a serifa do nome traz o ar de rótulo antigo sem cair na nostalgia. Para a padaria, isso significa ser reconhecida pela sacola que sai pela porta e lembrada como a casa do pão de verdade, não como mais uma.
Arco de forno com pão-sol: dois círculos e três cortes, sem detalhe que se perca em tamanho pequeno. Funciona em uma cor só e em negativo.
Source Serif 4 em peso forte para o nome, com letras de traço humano que lembram rótulo de padaria antiga, e Manrope espaçada na descrição para dar clareza.
O dourado e a ideia de pão quente permanecem, mas deixam de ser decoração e viram conceito: o forno e o amanhecer, que é quando a padaria já está de portas abertas.
#2B1A12Símbolo, textos e fundos escurosO marrom profundo do forno de lenha e da casca bem assada.
#D9A441Acento, raios e destaquesO dourado herdado da marca antiga, agora mais maduro e sem degradê.
#B5532EToldos, promoções e chamadasO calor da brasa, que chama a atenção sem gritar.
#F6EEDFFundos claros e papelariaO fundo limpo e quente, como farinha peneirada.
#5E6B3AApoio em ilustrações e uniformesA referência ao campo e ao grão, usada com parcimônia.
Serifa de traço humano e peso forte, com ar de rótulo antigo de padaria e boa leitura em tamanho grande.
Sem serifa limpa e aberta, boa para cardápio, etiqueta e redes sem competir com o nome.
Testamos o selo antigo no saco de pão, na etiqueta e na fachada. Ele não aceitava carimbo nem bordado e sumia no fundo escuro.
Decidimos o que ficava, o dourado e a ideia de pão quente, e o que saía, o chapéu de chef, as espigas, o degradê e a sombra.
Dois círculos e três cortes dentro de um arco de forno, em uma cor só e legível a 24 pixels.
Uma paleta de cinco cores entre forno, trigo e brasa, com tipografia, versões, áreas de proteção, tamanhos mínimos e grafismo.
Vinte peças em mockups fotográficos, de embalagem a cardápio, fachada e brindes, para conferir cor e leitura em cada material.
O saco de pão, a etiqueta e o cardápio vieram primeiro, e a fachada e os uniformes depois. O estoque antigo acabou antes de qualquer reimpressão.
Rebranding
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